1 Alimentatia si sanatatea 9Tipuri de nutritie 9Despre consumul de carne 11Avantajele consumului de alimente vegetale 12Trecerea de la consumul de carne la cel de produse vegetale 13Sfaturi utile privind prepararea alimentelor 14Ciupercile in alimentatie 152 Retete culinare cu ciuperci 21Aperitive - gustari 21Salate 40Supe supe-creme borsuri ciorbe

Preparate vegetariene si conserve din ciuperci

de Ioana Tudor

Compara

20 Lei (TVA inclus)
Costul de livrare se calculeaza odata cu adaugarea produsului in cos si selectarea localitatii destinatie.

Cod produs: 0000075654

Editura: Universitara (Zamolxe)

Data aparitie: 2013

Editie: Editia I

ISBN: 978-606-591-643-2

Numar de pagini: 158

Disponibilitate: In stoc

Livrare detalii

14 de zile drept de retur. detalii

1. Alimentatia si sanatatea / 9
Tipuri de nutritie / 9
Despre consumul de carne / 11
Avantajele consumului de alimente vegetale / 12
Trecerea de la consumul de carne la cel de produse vegetale / 13
Sfaturi utile privind prepararea alimentelor / 14
Ciupercile in alimentatie / 15

2. Retete culinare cu ciuperci / 21
Aperitive - gustari / 21
Salate / 40
Supe, supe-creme, borsuri, ciorbe / 48
Sosuri / 61
Mancaruri / 64

3. Conserve din ciuperci / 133

4. Atentie la ciupercile toxice si otravitoare / 145

Bibliografie / 151

Index / 153